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【王滝村】冬支度

どんどん秋が深まる今日この頃。

いよいよ『赤かぶ漬け』と『すんき』の仕込みが始まりました!

赤かぶの色 が映えます

 

王滝村のすんきは刻まないのが特徴です

 

村民の“つけもの談義”も覗いてみてくださいね⬇

【王滝村・ふんわり探訪記1】自宅で「すんき」を漬けている村人に出会ってみたい