| 長野県、信州、木曽、御嶽(御岳)登山等の情報をお届けしています |
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 | 五平餅
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 | 五平餅
五平餅は木曽谷や伊那谷、岐阜などに伝わる郷土料理です。うるち米をつぶした餅に甘辛いタレをつけて焼いたもので、形や味は地方や家庭によって異なります。
ここ、木曽町ではわらじ型とだんご型が一般的です。クルミ・ゴマ・エゴマなどを混ぜたタレを付けて炭火でじっくりあぶれば、香ばしい香りが広がります。
お土産にもぜひお買い求めください。 |
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| 9:00〜17:00 (売店は7:30〜19:30) |
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| 秀山荘温泉 | 23-8111 | | 要予約 |
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≪日義エリア≫
※ 上記のほか、一部のお宿等でも味わうことが出来ます。
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